そば焼きとは 騒動のにおい

半熟卵をいれたおにぎり、玉めしを紹介しているところを観て、暇なときにみている。　


今回は、そば焼き。焼きそばではない。神戸市兵庫区のお食事処「トシヤ」が考案し、すき焼きのソースにそばを入れたのがはじめ。


これを調べてみると、WIKI（　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9D%E3%81%B0%E7%84%BC%E3%81%8D　）では福井県の一部の地方で食べられていると紹介されている。これは物議をかもし出しそうだ。


食べ物の起源は怪しいものが多く、自分が元祖、本家だといいたがる。そば焼きの発祥をめぐって大きな騒動が起きそうだ。